Wein richtig lagern

Temperatur

Die ideale Lagertemperatur liegt bei 10-14 °C. Viel wichtiger als die absolute Temperatur ist Konstanz.

Licht

UV-Licht zerstört Aromen. Wein immer dunkel lagern.

Luftfeuchtigkeit

60-70 % sind ideal. Zu trocken = Korken trocknet aus. Zu feucht = Schimmel.