Weinverkostung für Anfänger

1. Sehen

Farbe und Klarheit prüfen. Junger Rotwein ist violett, alter ist ziegelrot.

2. Riechen

Erst kurz, dann länger. Welche Aromen erkennst du?

3. Schmecken

Kleiner Schluck, im Mund verteilen. Achte auf Säure, Tannin, Körper, Abgang.