Wein zum Dessert? Unbedingt! Wir haben 7 perfekte Pairings für Naschkatzen zusammengestellt.
1. Schokolade + Amarone = Traumpaar
Amarone — 29€
Dunkle Schokolade mit 70%+ Kakao und ein samtiger Amarone harmonieren perfekt.
2. Käsekuchen + Riesling Auslese
Ein edelsüßer Riesling mit fruchtiger Säure ist der perfekte Partner zu cremigem Käsekuchen.
3. Crème Brûlée + Sauternes
Der berühmte Süßwein aus Bordeaux mit Honig- und Aprikosennote zur karamellisierten Zuckerkruste.
4. Sorbet + Prosecco
Prosecco — 12€
Zitronen- oder Himbeersorbet mit spritzigem Prosecco — leicht und erfrischend!
Die goldene Dessert-Regel
Der Wein muss süßer sein als das Dessert. Sonst schmeckt der Wein bitter.
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