🎪 Es ist so weit: Das 189. Oktoberfest in München ist heute, am 19. September 2026, gestartet! Die Wiesn beginnt mit dem traditionellen Anstich und verwandelt München bis zum 4. Oktober wieder in die Partyhauptstadt der Welt. Für Gastronomen, Standbetreiber und Wiesn-Fans beginnt die schönste Zeit des Jahres – und Schaffer Wine ist für euch da.
Ob als Gastronom auf der Wiesn, als Standbetreiber auf einem der vielen Volksfeste in ganz Deutschland oder als Genießer zu Hause – die richtigen Weine machen den Unterschied. Schaffer Wine liefert kuratierte Gastro-Weinpakete mit persönlicher Beratung, Mengenrabatt ab 12 Flaschen und Express-Lieferung in unter 48 Stunden.
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Wein zur Wiesn: Unsere Gastro-Empfehlungen 2026
Die Wiesn ist nicht nur Bier – immer mehr Besucher und Gastronomen setzen auf hochwertige Weine als Alternative. Unsere Sommelier-Empfehlungen für die Wiesn-Saison 2026:
🥂 Sekt & Champagner – Der Wiesn-Auftakt
Der Wiesn-Start wird traditionell mit einem Sekt oder Champagner begossen. Empfehlung: Champagne Brut Reserve – frisch, elegant, der perfekte Start in den Wiesn-Tag.
🍷 Rotwein zur bayerischen Brotzeit
Zur traditionellen Brotzeit mit Obatzda, Brezen und Radi passt ein Barolo DOCG 2019 oder ein Primitivo di Manduria 2022. Die kräftigen Tannine harmonieren perfekt mit herzhaften Snacks.
🥗 Weißwein zur Wiesn-Küche
Zu Hendl, Schweinsbraten und Wiesn-Salaten empfiehlt sich ein Riesling GG Mosel 2022 oder ein Grüner Veltliner Smaragd 2023. Die frische Säure schneidet durch die herzhaften Speisen und erfrischt den Gaumen.
Gastro-Service für Wiesn & Volksfeste
Schaffer Wine unterstützt Gastronomen und Standbetreiber mit maßgeschneiderten Lösungen:
- 🍷 Gastro-Weinpakete – Kuratierte Weinauswahl speziell für die Wiesn-Saison, mit persönlicher Beratung durch unseren KI-Sommelier
- 📦 Mengenrabatt ab 12 Flaschen – Je mehr du bestellst, desto besser der Preis. Ideal für Gastronomie und Events
- 🚚 Lieferung in 48h garantiert – Kurzfristiger Nachschub für die Wiesn? Kein Problem! Wir liefern innerhalb von 48 Stunden
- 📞 Persönliche Weinberatung – Abstimmung auf dein Wiesn-Menü und deine Gästestruktur. Inklusive kostenloser Weinkarten-Analyse
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Wintermarkt-Vorbereitung: Jetzt schon planen!
Während die Wiesn läuft, planen clevere Gastronomen bereits den Winter: Unsere Wintermarkt-Stand-Kits ab 180€ sind ideal für Weihnachtsmärkte und Winter-Events. Glühwein, Stand-Material und persönliche Beratung – alles aus einer Hand. Jetzt vorbestellen und von Frühbucher-Konditionen profitieren.
Wiesn 2026: Wichtige Termine im Überblick
- 19. September – 4. Oktober 2026 – 189. Oktoberfest in München (16 Tage)
- Bis 4. Oktober – WIESN20-Coupon (20% Rabatt) für alle Gastro-Bestellungen
- Ab 5. Oktober – Wintermarkt-Fokus: Glühwein, Stand-Kits und Weihnachtsweine
- November – Dezember – Weihnachtsmarkt-Saison – Jetzt planen mit Schaffer Wine
Hinweis: Private Bestellungen für das Oktoberfest endeten am 12. September. Gastro-Bestellungen (Gewerbe-Nachweis erforderlich) sind weiterhin möglich. Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand.
