Geschmack & Aromen
Zweigelt gedeiht hervorragend in den warmen Lagen Niederösterreichs und des Burgenlands. Die Weine sind tiefrubinrot und duften intensiv nach Sauerkirschen, Pflaumen und einem Hauch Zimt. Im Geschmack zeigt Zweigelt eine saftige Fruchtigkeit, weiche Tannine und einen mittleren Körper. Es gibt ihn von einfachen, fruchtigen Weinen bis zu kräftigen Barrique-Ausbauten mit Schokoladennoten.
Zweigelt ist unglaublich wandelbar: als leichter Roter für den Alltag, als Lagenwein mit Reifepotenzial oder als Cuvée-Partner für Cabernet und Merlot. In Österreich wird er auch als Rosé (Schilfwein) oder Süßwein ausgebaut. Seine samtige Art macht ihn zum perfekten Begleiter von Grillfleisch, Wild und österreichischer Küche.
Wichtige Anbaugebiete
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Häufige Fragen
Ist Zweigelt mit Blaufränkisch verwandt?
Ja, Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent. Er ist dadurch eleganter und früher trinkreif als Blaufränkisch.
Wie erkenne ich einen guten Zweigelt?
Gute Zweigelt haben eine tiefdunkle Farbe, Aromen von Sauerkirschen und ein samtiges Tannin. Achten Sie auf Lagenweine aus dem Burgenland oder dem Kamptal – ab 15 € findet man hervorragende Qualität.
